Zomerbrouwgerst in Vlaanderen in 2026?

Zomerbrouwgerst in 2026?

Landbouwers zijn steeds vaker op zoek naar alternatieve teelten om hun teeltrotatie te verruimen en risico’s te spreiden. Zomerbrouwgerst kan daarbij opnieuw een interessante rol spelen. De teelt kan bovendien als low-input rustgewas worden ingepast en laat toe om na de oogst nog tijdig een groenbedekker te zaaien. 
Binnen het VLAIO LA-project Grow2Brew werden in 2024 en 2025 rassenproeven uitgevoerd door Proefhoeve Bottelare (HOGENT-UGENT) en Inagro.

Wat tonen de proeven?

• 2024 was in het algemeen een moeilijk teeltjaar met late zaai, lagere opbrengsten, vaak te hoge eiwitgehaltes (norm: tussen 9 en 11,5%) en duidelijke rasverschillen als gevolg.
   
• 2025 kende gunstige omstandigheden met hoge opbrengsten (±7–7,7 t/ha) en over het algemeen eiwitgehalten binnen of dicht bij de brouwgerstnorm.
  
  
• Het ras Laureate toonde zich in beide jaren en op verschillende locaties stabiel en noteerde bovendien hogere opbrengsten. Ook RGT Planet en KWS Thalis presteerden consistent. Ook RGT Planet en KWS Thalis presteerden consistent over beide jaren.  Ook andere rassen waren beloftevol maar liepen maar één jaar in proef (zie artikel).

• De resultaten bevestigen dat rassenkeuze, bemesting en timing cruciaal zijn om opbrengst en eiwitgehalte in balans te houden.

Teeltkansen in 2026? 

Ondanks een tijdelijk marktoveraanbod na de goede oogst van 2025, zijn er concrete afzetmogelijkheden voor zomerbrouwgerst in 2026. Voor gerst die voldoet aan de kwaliteitseisen (o.a. eiwitgehalte, kiemkracht) wordt een premie bovenop de Fegra-prijs voorzien.

• Mouterij Albert (Puurs) toont interesse in Belgische zomerbrouwgerst
  📧 olivier.vercauteren@mouterijalbert.com

• Boortmalt zoekt regeneratieve brouwgerst via CultivAé
  📧 j.watte@cultivae.be | 🌐 cultivae.be

• Mouterij Dingemans is zoekend naar regeneratieve Belgische zomerbrouwgerst (RGT Planet of Laureate).
  📧administratie@dingemansmout.be

Tijdelijke opslag (individueel of collectief) is hierbij een pluspunt of zelfs noodzakelijk. Vanuit Grow2Brew volgen hierover nog praktische tips.

Meer info via het Grow2Brew-project (VLAIO LA) – HOGENT, Inagro en partners