Resultaten rassenonderzoek wintertarwe 2025

Rassen in proef

Dit seizoen lagen er in het LCG netwerk 31 rassen wintertarwe in proef. De rassen die voor de eerste maal werden beproefd zijn Ambientus, Broadway, Godzilla, Hybiscus (H), Karoque, KWS Etoile, KWS Sabrum, LG Aero, LG Niklas, LG Tomjol, Olaf, RGT Farmeo, RGT Kreuzer, SU Hybingo (H), SU Tammo en WPB Marlin. Onder de nieuwkomers zaten ook twee hybriden: Hybiscus en SU Hybingo, steeds aangeduid met (H). Als getuigerassen zijn de rassen gekozen die reeds 5 jaar of meer zijn beproefd in het LCG-netwerk Chevignon, KWS Extase, KWS Keitum, KWS Sverre en SU Ecusson. Rassen die al 4 jaar meelopen zijn Champion en Geluck. KWS Erruptium, SY Revolution, SU Addiction en Celebrity liggen al 3 jaar in proef. King Kong, Pondor, SU Horizon en Intensity liepen voor een tweede keer mee. De korrelopbrengst per ras wordt steeds weergegeven in relatieve cijfers (%) ten opzichte van het gemiddeld resultaat van de genoemde getuigerassen.

De resultaten van het poldergebied (kleigrond) worden steeds apart geanalyseerd van de resultaten op lichtere bodem, (zand-)leemgrond. Het rassenonderzoek vindt plaats onder praktijkomstandigheden, met standaard zaaizaadbehandeling. De bemesting wordt toegepast volgens advies en de ziektebestrijding op basis van het waarschuwingssysteem van LCG (EPIPRE).

De rassenproeven werden op 8 locaties gezaaid, geografisch verspreid in Vlaanderen. In de Kustpolder (West-Vlaanderen) werden er 2 proeven gezaaid: Koksijde en Zuienkerke (Houtave). In het binnenland, op leem- en zandleemgrond, zijn er 6 proeven aangelegd: Tongeren in Limburg, Sint-Martens-Lennik en Bekkvoort in Vlaams-Brabant, Bottelare in Oost-Vlaanderen, Zwevegem (Sint-Denijs) en Poperinge in West-Vlaanderen.

Zaai

Seizoen ’24-’25 begon onder relatief normale weersomstandigheden, met ideale omstandigheden in het najaar om te zaaien. Oktober was warmer dan gemiddeld, wat leidde tot een hogere druk van bladluizen. Vanaf half oktober werden de eerste proeven gezaaid op de (zand)leemgrond: Zwevegem, Lennik, Bekkevoort en Bottelare op respectievelijk 16/10, 17/10, 28/10 en 31/10. De overige twee proeven werden in november gezaaid, Poperinge op 7/11 en Tongeren op 15/11. In de kustpolder werd de proef in Houtave op 17/10 gezaaid en in Koksijde op 28/10. De zaaidichtheid ligt op de zware grond wat hoger dan de lichtere grond, 400 in vergelijking met 350 zaden per m². Hybriden worden aan een lagere zaaidichtheid ingezaaid, omwille van het hoger uitstoelingspotentieel van dit type. Op (zand)leem gaat het om 210 zaden per m², en op poldergrond om 240 zaden per m²."

Voorjaar: Weersomstandigheden en ziektedruk

Hoewel januari een natte maand was met 154 mm i.p.v. 75,5 mm verwacht volgens KMI, verliepen de daaropvolgende maanden uitzonderlijk droog. Volgens het KMI viel van maart tot en met juli 118 mm, terwijl er 313 mm verwacht wordt. Uit onze metingen viel er van maart tot juli 122 mm in Poperinge, 128 mm aan de kust in Koksijde tot 203 mm in Limburg. Ook qua temperaturen was het vanaf april tot het einde van het groeiseizoen relatief warmer dan verwacht. Deze weersomstandigheden hebben geleid tot een algemeen lagere ziektedruk.

Meeldauw werd zeer beperkt waargenomen, enkel bepaalde gevoelige rassen vertoonden aantasting, zoals Pondor en Chevignon. Bladvlekkenziekte wordt veroorzaakt door de schimmel Septoria tritici. Deze heeft neerslag nodig om zich te kunnen verspreiden. Door de drogere omstandigheden bleef deze aantasting dus relatief beperkt in alle rassen. Ook gele roest kwam eerder sporadisch voor, uitgezonderd in de meest gevoelige variëteiten, waar het heel duidelijk aanwezig was. Dit zijn Celebrity, Champion en LG Niklas, zowel aan de kust als in het binnenland. De aanwezigheid van bruine roest komt traditioneel pas later in het voorjaar. Vanaf eind mei werden de eerste symptomen waargenomen in de gevoeligste variëteiten. Pondor, SU Addiction, Champion en KWS Sabrum scoren lager dan 7 en vragen dus het meest aandacht naar bruine roest. De rassen met hoogste algemene ziektetolerantie zijn SU Hybingo (H), King Kong, LG Tomjol, KWS Erruptium, Olaf en RGT Farmeo. Op de meeste locaties is er één bladbehandeling en één aarbehandeling uitgevoerd. 

Oogst: Opbrengst & kwaliteit

De oogst wintertarwe van 2025 is vroeger gestart dan andere jaren. Tussen 13/07 en 19/07 zijn alle 8 proeven gedorst. Binnen de 7 dagen is alles dus geoogst onder droge en warme omstandigheden, vlak voor de neerslag die viel op 20/07. De opbrengsten wintertarwe liggen relatief hoog. Er is op de (zand)leemgrond 11 611 kg/ha gedorst onder proefomstandigheden. Tegenover 8 628 kg/ha vorig jaar, dat gedefinieerd werd door een nat voorjaar. In 2023 is er 11 337 kg/ha geoogst en 14 358 kg/ha in 2022. In 2021 kenden we ook een nat voorjaar en zomer, toen kon er gemiddeld 9 481 kg/ha geoogst worden. Aan de kust, in de zwaardere kleigrond, is er dit jaar 11 701 kg/ha geoogst onder proefveldomstandigheden. Wat vergelijkbaar is met vorig jaar, 11 063 kg/ha. In 2022 was dit 13 020 kg/ha en 11 519 kg/ha in 2022. In 2021 haalden we een iets lagere opbrengst aan de kust, t.o.v. dit seizoen, 10 872 kg/ha.

Het gemiddelde hectolitergewicht is 80,7 kg/hl, wat hoger is dan 2024 en 2023, met respectievelijk 76,3 en 77,1 kg/hl. Qua eiwit ligt het dit seizoen gemiddeld ook hoger, 10,8 % in vergelijking met 10,1 % op DS vorig jaar. Het duizendkorrelgewicht ligt ongeveer 10 gram hoger dan vorig jaar. Dit is het gewicht van 1000 zaden in gram uitgedrukt. Dit seizoen is dit 50,8 g/1000 zaden, terwijl vorig seizoen (oogst 2024) 40,8 g werd gemeten. In 2023 was dit 46 g. Algemeen werd voor oogst beperkt legering waargenomen. In enkele proeven kwam er legering voor in bepaalde rassen. De meeste aandacht is nodig voor Hybiscus (H), SU Hybingo (H), SU Tammo, LG Niklas, KWS Sverre en Ambientus.