Rassen winterbrouwgerst in proef
In het kader van het VLAIO-LA project Grow2Brew (‘Naar een optimale teelt en valorisatie van brouwgerst in Vlaanderen’) werden in het teeltseizoen 2025-2026 opnieuw rassenproeven met winterbrouwgerst aangelegd. Er werden 8 rassen aangeboden door de zaadhuizen Arvesta, Jorion Philip-Seeds & Secobra. Dit zijn Carrousel, Comtesse, Delis, Divinatris, Hopinel, Lavachel en Titanel. Op de proeflocatie Oosterzele werd bijkomend Larochel opgenomen. Enkel Comtesse is een tweerijige variëteit, alle andere rassen zijn zesrijig. Divinatris was het enige nieuwe ras in proef. De rassen Carrousel, Comtesse en Delis lopen reeds 3 seizoenen mee in de proeven. De Secobra rassen Hopinel, Lavachel,Titanel en Larochel lagen voor de tweede keer aan. Door rassen meerdere jaren te beproeven, kan hun opbrengstpotentieel over verschillende teeltseizoenen worden opgevolgd. Naast de brouwgerstrassen werd dit jaar ook Alienor, een klassiek voedergerst ras, opgenomen in de rassenproeven. Dit laat toe om de prestaties van de winterbrouwgerst rassen te vergelijken met die van een voedergerstras.
Als getuigerassen werden Carrousel en Comtesse geselecteerd. Beide rassen werden reeds drie jaar beproefd en worden binnen de proeven als referentierassen voor winterbrouwgerst beschouwd. De korrelopbrengst van elk ras wordt weergegeven als een relatief cijfer (%) ten opzichte van de gemiddelde opbrengst van deze twee getuigerassen. Klik op de tabel om te vergroten.
Zaai
De zaai van de winterbrouwgerst rassen verliep onder goede omstandigheden. De beproefde rassen lagen aan op drie locaties, geografisch verspreid over Vlaanderen: Sint-Martens-Lennik in Vlaams-Brabant, Oosterzele in Oost-Vlaanderen en Koksijde in West-Vlaanderen. In Sint-Martens-Lennik werd gezaaid op 2 oktober 2025, gevolgd door Koksijde op 7 oktober en Oosterzele op 14 oktober. Op alle drie de locaties werd een goede opkomst vastgesteld.
Ziektedruk
Zoals het voorjaar van 2025, was ook het voorjaar van 2026 zeer droog. Dit vertaalde zich in een lage tot heel lage ziektedruk. In Sint-Martens-Lennik en Koksijde werden voornamelijk bladvlekkenziekte en roest waargenomen terwijl in Oosterzele voornamelijk ramularia, bladvlekkenziekte en meeldauw werden waargenomen. Over het algemeen bleken de rassen Delis, Comtesse en Divinatris iets ziektegevoeliger te zijn.
Oogst
Als gevolg van de voorjaarsomstandigheden ontwikkelde de gerst zich dit seizoen zeer vlot, met vroege oogst als gevolg. De proef in Koksijde werd geoogst op 24 juni 2026 en de proeven in Oosterzele en in Sint-Martens-Lennik op 25 juni 2026. De oogst vond op de drie locaties plaats onder zeer droge omstandigheden, met algemeen gelijkaardige opbrengsten als vorig jaar. De resultaten op (zand)leemgronden tonen dat de gemiddelde opbrengst in Sint-Martens-Lennik zoals de voorbije twee jaren hoger was dan in Oosterzele. In Sint-Martens-Lennik werd dit jaar een gemiddelde opbrengst van 12.269 kg/ha gedorst. In Oosterzele werd gemiddeld 10.593 kg/ha geoogst. In de zware grond te Koksijde werd met 10.765 kg/ha een vergelijkbaar gemiddeld opbrengstniveau behaald. Om dit te vertalen naar praktijkomstandigheden, moet hier zo’n 15% in mindering gebracht worden, aangezien de gemeten opbrengst komt van de beste stukken van de percelen, waar geen spuitsporen of randeffecten meespeelden.
Tussen de rassen zijn er variaties in gemiddelde opbrengst over de drie locaties zichtbaar. Net als vorig jaar behoorden Hopinel en Lavachel tot de opbrengsttoppers. Hopinel presteerde bovendien zeer sterk op de drie locaties. Ook Carrousel sloot opnieuw aan bij de opbrengsttoppers, zoals in 2024, na een minder goed jaar in 2025. Comtesse, de enige tweerijige gerst, behaalde, net als vorig jaar, een lagere gemiddelde relatieve opbrengst, bovendien bleef het op de drie locaties onder het gemiddelde van de getuigen. Opvallend is dat Alienor, het voedergerstras dat dit jaar ter vergelijking in de proeven werd opgenomen en eveneens een bovengemiddelde relatieve opbrengst presteerde, niet uitgesproken beter presteert dan de brouwgerstrassen Naast de opbrengst speelt bij brouwgerst de kwaliteit (waaronder het eiwitgehalte) ook een belangrijke rol. Deze resultaten zijn nog niet beschikbaar en zullen later gecommuniceerd worden.
