Belgische winterbrouwgerst

Gepubliceerd op  donderdag 26 jun 2025 om 13:07 uur
Op verschillende plaatsen werd er reeds wintergerst, waaronder zelfs brouwgerst, geoogst. Winterbrouwgerst kan een interessante match zijn tussen landbouwers en brouwers

In het kader van Vlaio-La Grow2Brew werden drie proefplatformen met winterbrouwgerst uitgezaaid, namelijk in Lennik, Oosterzele en Koksijde.
Lennik werd ondertussen geoogst met opbrengstcijfers rond 9 t/ha. Binnenkort bezoeken de graandorsers ook de platformen in Oosterzele en Koksijde. 

Waarom zou je kiezen voor (brouw)gerst? 

  • Brouwgerst is een low-input gewas. Dit betekent dat het weinig meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen nodig heeft.
  • Brouwgerst is een rustgewas, dat de bodem de kans heeft om te herstellen.
  • Interessant in teeltrotatie, door de vroege oogst van winterbrouwgerst, is de inzaai van een volgteelt of groenbedekker mogelijk
  • FinanciĆ«le meerwaarde
  • Als de kwaliteit tegenvalt kan de gerst nog als veevoeder verkocht worden. 

Wat biedt Grow2Brew jou als landbouwer?

  • Praktijkgerichte proefresultaten
  • Begeleiding bij rassenkeuze en teelttechniek
  • Inzicht in markten en afzetmogelijkheden

Neem zeker contact indien interesse of verdere vragen! valerie.claeys@hogent.be

Downloads