Groeistadia wintergranen (BBCH)

De verschillende ontwikkelingsstadia van gewassen worden uniform weergegeven volgens de zogenoemde BBCH-schaal. Elke fase van de ontwikkeling krijgt een vaste code, die gaat van 00 tot 99.

  • 00 – 09: zaad kiemt
  • 10 – 19: vorming van de bladeren
  • 20 – 29: uitstoeling (vorming van nieuwe stengels)
  • 30 – 39: stengelstrekking - oprichten van de stengels
  • 50 – 59: aar komt uit de schede
  • 60 – 69: bloei
  • 70 – 89: korrelvulling en rijping van de granen
  • 90 – 99: afrijping tot oogst

Kieming (0)

00

droog zaad

01

begin van de zwelling

03

zwelling voltooid

05

kiemwortel uit het zaad gekomen

07

pluimschede uit het zaad gekomen

09

kiemblad bereikt de punt van de pluimschede

Kiemplantontwikkeling (1)

10

eerste blad uit de pluimschede

11

eerste blad ontvouwen

12

2 bladeren ontvouwen

13

3 bladeren ontvouwen

1x

x bladeren ontvouwen

19

9 of meer bladeren ontvouwen

Een blad is ontvouwen wanneer het tongetje zichtbaar is of als de top van het volgende blad zichtbaar is.

Uitstoeling of stengelstrekking kan zich voordoen vòòr het stadium 13; in dit geval verder gaan met stadium 21.

Uitstoeling (2)

20

alleen een hoofdstengel

21

hoofdstengel en 1 zijstengel

22

hoofdstengel en 2 zijstengels

23

hoofdstengel en 3 zijstengels

2x

hoofdstengel en x zijstengels

29

hoofdstengel en 9 of meer zijstengels

Als de stengelstrekking zich voordoet vòòr het einde van de uitstoeling, dan verdergaan met stadium 30.

Stengelstrekking (3)

30

pseudo-stengeloprichting

31

1e knoop voelbaar

32

2e knoop voelbaar

33

3e knoop voelbaar

3x

xe knoop voelbaar

37

vlagblad net zichtbaar

38

-

39

vlagbladtongetje net zichtbaar

Aarzwelling (4)

41

vlagbladschede gestrekt

43

aarzwelling net zichtbaar

45

aarzwelling duidelijk zichtbaar

47

vlagbladschede opent zich

49

eerste naalden zichtbaar (alleen gebaarde vormen)

Aarvorming  (5)

51

eerste pakje van de aar net zichtbaar

53

¼ van de aar zichtbaar

55

½ van de aar zichtbaar

57

¾ van de aar zichtbaar

59

aar volledig verschenen

 

Bloei (6)

61

begin van de bloei

65

bloei halverwege

69

bloei voltooid

 

Melkrijping (7)

71

waterrijp

73

vroeg melkrijp

75

midden melkrijp

77

laat melkrijp

 

Deegrijping (8)

83

vroeg deegrijp

85

zacht deegrijp, de afdruk van een vingernagel verdwijnt weer

87

hard deegrijp, de afdruk van een vingernagel blijft zichtbaar, de aren vergelen

Afrijping (9)

91

korrel hard, moeilijk door midden te knijpen met duimnagel

92

korrel hard, niet meer door midden te knijpen met duimnagel

93

overdag komt het zaad los te zitten, gevaar voor korreluitval

94

overrijp, stro dood en aan het vergaan

95

zaad in kiemrust

96

kiemkrachtig zaad, 50% kieming

97

zaad niet in kiemrust

98

secundaire kiemrust

99

secundaire kiemrust voorbij