Rassenonderzoek Brouwgerst

Rassen winterbrouwgerst in proef

In het kader van het VLAIO-LA project Grow2Brew (‘Naar een optimale teelt en valorisatie van brouwgerst in Vlaanderen’) werden rassenproeven met winterbrouwgerst aangelegd op 2 locaties. Er werden 11 rassen aangeboden door de zaadhuizen Arvesta, JPS & Secobra. Dit zijn Visuel, Carrousel, Zelda, KWS Faro, Comtesse, Delis, en enkele rassen onder code SC22-A1014, SC22-A1016, SC22-A1021, SC21-A1330 en KM17IY068. De rassen Visuel Carrousel, Zelda, KWS Faro, Comtesse en Delis werden in 2024 ook opgenomen in de proeven.

Zaai

De zaai van de winterbrouwgerst rassen verliep onder goede omstandigheden. De beproefde rassen lagen aan op 2 locaties: Sint-Martens-Lennik in Vlaams-Brabant en Oosterzele in Oost-Vlaanderen. Op 5 oktober werd gezaaid in Sint-Martens-Lennik en op 25 oktober werd gezaaid in Oosterzele. Op beide locaties was er een goede opkomst.

 

Ziektedruk

In tegenstelling tot het natte voorjaar van 2024, was het voorjaar van 2025 zeer droog. Dit vertaalde zich in een lage tot heel lage ziektedruk. In Sint-Martens-Lennik werden voornamelijk bladvlekkenziekte en roest waargenomen terwijl in Oosterzele voornamelijk ramularia, roest en netvlekkenziekte werden waargenomen. In Sint-Martens-Lennik bleken over het algemeen de rassen Visuel, Zelda en KWS Faro iets ziektegevoeliger te zijn. In Oosterzele vertoonden de rassen Visuel, Comtesse en Delis een iets hogere ziektedruk.

Oogst

Opbrengst

De proef in Sint-Martens-Lennik is geoogst op 21/06 en in Oosterzele op 30/06. De oogst vond op beide locaties plaats onder goede omstandigheden, met algemeen hogere opbrengsten dan vorig jaar. Ook de gemiddelde opbrengst in Sint-Martens-Lennik was zoals vorig jaar hoger dan in Oosterzele. In Sint-Martens-Lennik werd een gemiddelde opbrengst van 11013 kg/ha gedorsen en in Oosterzele een gemiddelde opbrengst van 9963,5 kg/ha. Vorig seizoen, met een nat voorjaar, lag de gemiddelde opbrengst op beide locaties een stuk lager, respectievelijk 6846,1 kg/ha in Sint-Martens-Lennik en 6253,3 kg/ha in Oosterzele.

De getuigerassen zijn geselecteerd als de rassen die reeds 2 jaar zijn beproefd en eerder gezien worden als de brouwgerst referentierassen: Visuel en Comtesse. De korrelopbrengst per ras wordt weergegeven in relatieve cijfers (%) ten opzichte van het gemiddeld resultaat van deze rassen.

 

Kwaliteit

Naast de opbrengst speelt bij brouwgerst de kwaliteit (waaronder het eiwitgehalte) ook een belangrijke rol. Deze resultaten zijn nog niet beschikbaar en zullen later gecommuniceerd worden.